土布吉屯网>旅游 > ued不出款_剩米饭新做法,早餐零食两不误,上桌很快光盘,比蛋炒饭好吃多了

ued不出款_剩米饭新做法,早餐零食两不误,上桌很快光盘,比蛋炒饭好吃多了

2020-01-04 10:04:19
阅读:1239

ued不出款_剩米饭新做法,早餐零食两不误,上桌很快光盘,比蛋炒饭好吃多了

ued不出款,剩米饭是居家过日子常会遇到的问题,家人的胃口难免会有不好的时候,所以蒸的大米饭当然也会时常出现吃不完的情况,而吃剩的米饭应该怎样处理呢?蛋炒饭、寿司、米饭饼等都是不错的选择,正因为有了这众多的处理方法,所以剩米饭的处理也不是什么难题,而其实对于这种常会发生的事情,非常建议大家多学习几种不同做法,换着花样做给家人吃,这次要分享给大家的剩米饭做法,不用炒不用炸,出锅比蛋炒饭好吃多了,不管是当早餐还是零食都是不错的选择,而且每次做好上桌后很快便会光盘,关键是它的做法也很简单,下面我们一起来学习。

备用食材:大米饭1大碗,桂花适量,白糖适量;

制作过程:第一步,首先将干桂花准备出来适量,需要烫一下,去除其中的苦涩味道,将其放入碗中,加上适量的开水烫一下,待用,接着准备出来一大碗剩米饭,需要保证其是充分凉透的;

第二步,如果你是用新蒸的米饭做,也需要将其充分冷却才可操作,将大米饭用手抓散,不要黏在一起,然后将处理好的大米粉装入在一个保鲜袋子中,放在案板上,开始用擀面杖擀压;

第三步,注意这个过程要用力,而且需要有耐心,直到将每一粒大米饭都按压碎,并且成为粘状的时候,即可撕去包装袋,将其放入在一个稍微大点的容器中,将浸泡桂花的水倒掉,沥干水分后;

第四步,将桂花放入在盛有大米饭的容器中,同时按照个人的口味添加白糖,再次需要借助擀面杖,开始捣,直到将桂花和白糖可以充分融入在米饭中的时候,即为成功了,这个时候取出点心的模具;

第五步,花型按照个人的喜好准备即可,在模具中撒上些许的熟粉(事先用干面粉炒熟),然后将米饭放入在其中,压实后,脱模,即成桂花米饭点心,将其余的都按照这个方法做好。

烹饪小技巧:1、相信大家看完食谱后会发现,剩米饭的这个做法非常实用,将米饭经过一擀、一捣、一压的方法即可轻松做成美味的零食小吃,而且这个做法不用加一滴水不用加一滴油便能做,更加的健康卫生,家人吃着也会更加放心,在追剧的时候或者是早餐,来一份桂花米饭点心,充分享受其中的美味,剩米饭的这个做法比蛋炒饭要好吃许多,而且做法也更加简单,每次小便用这个方法做,上桌后很快便光盘,孩子直呼比外面卖的点心还要好吃,可见这款点心的魅力所在。

2、小便有话说,做米饭点心的时候有技巧,首先因为桂花中有着一股苦涩的味道,所以说需要将其事先放入开水中烫一下,便可以很好去除怪味,吃着口感更好;其次,这份点心用剩米饭做效果更好,如果你要选择用新蒸的米饭做,便需要保证米饭被充分晾晾,并且要将其打散,会更加易于操作;最后,擀大米饭的时候,注意一定要用力,需要使得每一粒大米饭都被压碎,变得粘糯而并非是颗粒状才可,所以说这一步也是点心整个制作过程中最重要的,大家需要做好。将技巧掌握好,轻松做出美味还美观的食物。

如果你认为剩米饭的这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!